Acerca de grasas o triglicéridos...

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Acerca de grasas o triglicéridos...

Mensaje  Danielita el Mar Sep 15, 2009 7:40 pm

Buenas tardes a todos, me podrían colaborar con las siguientes preguntas?, es que no encuentro algo puntual, muchas gracias a los que me puedan ayudar:¿En qué órganos de las plantas y animales se encuentran las grasas o triglicéridos? ¿Qué papel desempeñan y en qué proporción están en nuestro organismo?.

GRACIAS.

Danielita
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Re: Acerca de grasas o triglicéridos...

Mensaje  Ariel el Miér Sep 16, 2009 6:17 pm

Hola Danielita

Yo te recomendaría leer alguna fuente básica: Por ejemplo: "El Nuevo Biólogo".
En ese blog podes encontrar cada tipo de lípido, su función y ubicación en las células.

Para ayudarte un poco tengo que decirte que "las grasas" como las nombras en realidad son "los lípidos". Existen diferentes tipos de lípidos y cada uno tiene su función (y almacenamiento específico). Te sugiero leer el artículo.

Por último decirte que por lo general los lípidos ocupan el interior de las células, formando hasta el 50% del peso seco. Es decir que no están en órganos específicos sino que se encuentran en todas las células. Y aquellas células que se especializan en almacenar lípidos se llaman adipocitos (en animales), formando tejidos adiposos o tambien llamados tejidos grasos. En las células vegetales suelen acumularse en el interior de vacuolas destinadas para tal fin.

No sé si respondí lo que necesitabas saber.
Mucha suerte
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